Pratik Kolay Pizza Tarifi

Uzun bir aradan sonra pratik ev yapımı pizza tarifiyle geri döndüm bloguma 🙂

merhabalar öncelikle… Hem ingilizcemi geliştirdiğimden hem de tatiller falan derken baya ara verdim yazılarıma malesef 😦 Evet gelelim bu gayet kolay ve lezzetli tarifimize;

 

Malzemeler;

• 4 su bardağı ılık süt
• 2 çorba kaşığı toz maya
• 2 tane kesme şeker
• Bir çorba kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (1 kg takriben )
• sos için ketçap mayonez ya da domates sos ya da domates salçası sosu
• Bolca kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı;

Maya, süt, şeker ve tuzu yoğurma kabına alın. Maya eriyince azar azar unu ilave edin ve yumuşacık hafif ele yapışan bir hamur elde edin. Sonra mayalanmaya bırakın. Hamur mayalınırken harçları hazırlayın. Zevkinize ya da evde ne malzeme varsa istediğiniz gibi malzeme kullanabilirsiniz hamur üstüne. Ben resimdeki gibi domates, biber, mısır, kaşar kullandım. Hamur hazır olunca tepsinizin büyüklüğüne göre beze alın ve unlayarak açın. Yağlanmış tepsiye hamuru oklava yardımıyla yerleştirin. Hamura pizza sosu, ketçap,mayonez karışımını fırçayla sürün. En alta kaşar üstüne malzemeler en üste tekrar kaşar rendelerini serpin. 180 derece fırına sürün ara ara kontrol edin hepsi bu afiyet olsun 🙂