Mercimek Çorbası Tarifi

2

suzme-mercimek-corbasi-tarifi-4

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • yarım yemek kaşığı biber ya da  domates salçası (rengi kırmızı olsun isterseniz artırabilir ya da hiç kullanmayabilirsiniz)
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber, nane
  • 1 litre su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Varsa tavuk knorr
  • tereyağ
  • limon

Yapılışı:

Sıvı yağı ve salçamızı tencerede biraz kavuralım önce. Daha sonra resimde de görüldüğü gibi malzemeleri, knorr’u, baharatları, doğrayıp tencereye ilave ediyoruz. Üzerine 1 litre su (göz kararı) da olabilir ekliyoruz. 2-3 dk kaynadıktan, mercimekler piştikten sonra el blender’ından ya da mikserden geçiriyoruz. Üzerine tereyağ yakabilirsiniz ve tabi ki mercimek çorbası limonsuz olmaz;) Afiyet olsun..

Yazar: MaydanozBlogger

Keyfiyazılarım sitesi, birçok konuya değinen ama (bildiği konuları yazan ve bilmediği şeyler hakkında biliyomuş gibi davranmayan) İçeriğinde; Film-dizi, sosyal konular, gezi, sağlık, kullandığım ürünler, teknoloji, güzellik-makyaj, kadınca, yemek tarifleri gibi konuları barındıran site Ekim 2014 ‘de kurulmuştur. Ve bu süreç gittiğimiz yerlerin resimlerini çekmekle başladı. Çok klasik oldu değil mi🙂 Zaten fotograf çekmeye de farklı yerler görüp gezip seyahat etmeye çok ilgim vardı. Ayrıca farklı konularda ki düşüncelerimi dile getirmek ve herkesin okumasını istedim. Atatürkçü, espirili, bazen asabi, ekonomi ve siyasete ilgisi olan, ruh hali dalgalı, dünyayı ve yaşamı çözemeyen ve hiç çözemeyecek olan, spor yapmayı, fotoğraf çekmeyi seven, bisiklet binmeyi, kitap okumayı seven, film izlemeyi, yeni yerler görmeyi seven, garip ama gerçek İstanbul’u çok seven birisiyim. Soru, şikâyet ya da önerileriniz için aşağıdaki formdan ya da keyfiyazilarim@gmail.com adresinden ulaşabilirsiniz. 📸 Instagram : looktravelpics 📺 YouTube : Sütlü Çay 🏡 about me : keyfiyazilarim

Yorum bırakın