Burrito Tarifi

1490865655631

Meksika usulü bol malzemeli dürüm diyebiliriz. Hemen hemen Meksika’yla damak tadlarımız birbirine çok yakındır. Ve şimdi vericeğim Burrito Tarifi de gayet lezzetli ve damak tadımıza çok uyuyor. Bende evde yapabiliceğiniz ev usulü burrito tarifi vermek istedim. Etlisi olanını yaptım ama bunun tavuklu burrito olanını da yapabilirsiniz. Olabildiğince en basit ve evde olabilecek malzemelerle orjinal burrito tarifine yakın lezzetli bir tarif hazırladım. Hadi başlayalım😊

1490865527902

Malzemeler:

  • Tortilla ya da lavaş
  • 250 gram yağsız biftek ya da (ben kuşbaşı et kullandım)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 adet kırmızı soğan
  • 150 gram konserve meksika fasulyesi (ben barbunya kullandım)
  • 2 su bardağı pirinç
  • Marul, Roka, Maydanoz
  • Yoğurt
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

İlk önce etleri uzunlamasına kesin. Zeytinyağını geniş bir tavada kızdırın. Etleri iyice kavurun. Ardından her zaman yaptığınız gibi pirinç pilavını yapıyoruz. Ben meksika fasülyesi kullanmadığımdan barbunya yemeğini yaptım. Hatta sanki böyle yapmam daha bir lezzet kattı😊 Daha sonra salata malzemelerini yıkayıp, doğrayın. Hazır tortilla ya da lavaş ekmeklerini kızgın tavada 1 dakika kadar ısıtın. Hafif kızarsın. Ama kurumasın dikkat edin. Önce etleri, üstüne çok dolu olmıcak şekilde pilavı, üstüne hafif suyuyla barbunyası, üstüne yoğurt, üstüne salata malzemelerini tortillanın ortasına yerleştirin. Ekmeklerin kenar kısımlarını ortaya doğru katladıktan sonra tortillaları, rulo şeklinde dürüm gibi sarın. Ve sevdiklerinizle paylaşın😊

Afiyet Olsun😊

Not: Tortilla ekmeklerini sararken nazikçe ve malzemeyi taşırmamanız çok önemli. İşte Bu kadar lezzetli bir tarif. Bu tada alışkanlık haline gelicek sizde. Şimdiden kolay gelsin…

Reklamlar

Yazar: Şükela

Keyfiyazılarım sitesi, hemen hemen birçok konuya değinen ama (bildiği konuları yazan ve bilmediği şeyler hakkında biliyomuş gibi davranmayan) İçeriğinde; Film-dizi, sosyal konular, gezi, sağlık, kullandığım ürünler, teknoloji, güzellik-makyaj, kadınca, yemek tarifleri gibi konuları barındıran site Ekim 2014 ‘de kurulmuştur. Ve bu süreç gittiğimiz yerlerin resimlerini çekmekle başladı. Çok klasik oldu değil mi🙂 Zaten fotograf çekmeye de farklı yerler görüp gezip seyahat etmeye çok ilgim vardı. Ayrıca farklı konularda ki düşüncelerimi dile getirmek ve herkesin okumasını istedim. Atatürkçü, espirili, bazen asabi, ekonomi ve siyasete ilgisi olan, ruh hali dalgalı, dünyayı ve yaşamı çözemeyen ve hiç çözemeyecek olan, spor yapmayı, fotoğraf çekmeyi seven, bisiklet binmeyi, kitap okumayı seven, film izlemeyi, yeni yerler görmeyi seven, garip ama gerçek İstanbul’u çok seven birisiyim. Soru, şikâyet ya da önerileriniz için aşağıdaki formdan ya da keyfiyazilarim@gmail.com adresinden ulaşabilirsiniz. 📷instagram : keyfiyazilarim 🐦Twitter : @keyfiyazilarim 📺YouTube : keyfiyazilarim 🏡about me : keyfiyazilarim

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s