Fırında Yumurtalı Peynirli Ekmek Tarifi

IMG_4514

Annemin yaptığıyla pek aynı olamasa da yine de o tadı alabildim😊🙊🙈 Sabah kahvaltısına en çok yakışanlardandır yumurtalı ekmekler. Gayet pratik, yapımı çok kolay, bir o kadar da kahvaltı için sade ve lezzetli. Ben çok yumurtalı olsun istemedim ya da o gün ki modunuza bağlıdır. Bugün baya sade olmasını istediğimden az yumurta kullandım. Tabi siz de zevkinize göre yumurtayı ve malzemeleri ayarlayabilirsniz. Hadi başlayalım😊

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • Dilimlenmiş ya da hazır dilim ekmek
  • 3-4 kibrit kutusu büyüklüğünde rendelenmiş beyaz peynir
  • Rende kaşar
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet ince doğranmış biber
  • 3 adet kabukları soyulmuş ince doğranmış domates
  • Maydanoz
  • ince kıyılmış siyah zeytin
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kekik

IMG_4513

Yapılışı:

Yumurtaları çırpıyoruz. Bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Dilim ekmeklerin üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz. Üzerine isteğe göre kaşar ya da mozarella. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Hepsi bu kadar kolay ve basit. O hoş kokusu bütün mutfağı sararken, büyük bir keyifle yemesi bir o kadar harika😊

Afiyet Olsun😊

Yazar: MaydanozBlogger

Keyfiyazılarım sitesi, birçok konuya değinen ama (bildiği konuları yazan ve bilmediği şeyler hakkında biliyomuş gibi davranmayan) İçeriğinde; Film-dizi, sosyal konular, gezi, sağlık, kullandığım ürünler, teknoloji, güzellik-makyaj, kadınca, yemek tarifleri gibi konuları barındıran site Ekim 2014 ‘de kurulmuştur. Ve bu süreç gittiğimiz yerlerin resimlerini çekmekle başladı. Çok klasik oldu değil mi🙂 Zaten fotograf çekmeye de farklı yerler görüp gezip seyahat etmeye çok ilgim vardı. Ayrıca farklı konularda ki düşüncelerimi dile getirmek ve herkesin okumasını istedim. Atatürkçü, espirili, bazen asabi, ekonomi ve siyasete ilgisi olan, ruh hali dalgalı, dünyayı ve yaşamı çözemeyen ve hiç çözemeyecek olan, spor yapmayı, fotoğraf çekmeyi seven, bisiklet binmeyi, kitap okumayı seven, film izlemeyi, yeni yerler görmeyi seven, garip ama gerçek İstanbul’u çok seven birisiyim. Soru, şikâyet ya da önerileriniz için aşağıdaki formdan ya da keyfiyazilarim@gmail.com adresinden ulaşabilirsiniz. 📸 Instagram : looktravelpics 📺 YouTube : Sütlü Çay 🏡 about me : keyfiyazilarim

4 thoughts

Yorum bırakın